في تصنيف السعودية بواسطة (17.8ألف نقاط)

ذكرت وسائل الإعلام السعودية عن اعتزام الهيئة العامة للغذاء والدواء إلزام المنشأت الغذائية، بحمل المطاعم والكافيهات وغيرها على الكشف عن مضمون الكافيين في المشروبات على قوائم وجباتها المزودة للمستهلكين الورقية أو الإلكترونية، أو على منصات طلبات الطعام الإلكترونية في إطار مشروع “لائحة الكشف عن مضمون الكافيين في المشروبات المزودة في المؤسسات الغذائية”، والذي ذكرت على طرحه للعموم حتى يتم التصويت عليه.

نشاط المقاهي في السعودية لانتعاش تدريجي من جائحة «كورونا» | الشرق الأوسط

لائحة الكشف عن مضمون الكافيين في المشروبات

ونوهت إلى أن كل ما ورد في تلك اللائحة سوف يتم تطبيقه على أي مشروب معروض للطلب يحتوي على الكافيين، يتم بيعه أو تصنيفه أو عرضه، في هذه المنشأة الغذائية للمستهلكين، وأثناء الاسطر التالية سوف نوضح لكم ماهية المؤسسات التي سوف يطبق عليها، وأيضا المشروبات وغيرها من التفاصيل.

المنشات المطبق عليها لائحة الكشف عن مضمون الكافيين

سوف يتم تطبيق اللائحة على مسعى المثال لا الحصر على كافة المؤسسات الغذائية، منها:

  1. المطاعم.
  2. محلات الآيس كريم.
  3. المقاهي.
  4. محلات عصائر الفاكهة الطازجة.
  5. الحلويات والكافتيريا.
  6. سلسلة المطاعم والمقاهي ومحلات عصائر الفاكهة الطازجة.
  7. المخابز.
  8. الأماكن الموجودة ضمن المتاجر والمتنزهات الترفيهية والسوبر ماركت.
  9. داخل الكليات.
  10. داخل الجامعات.
  11. داخل الجهات الحكومية.
  12. داخل المستشفيات.
  13. داخل المطارات.
  14. داخل محطات النقل العام.
  15. في السينمات.
  16. في النوادي الرياضية.
  17. على كافة المواقع الإلكترونية الخاصة بالمنشآت الغذائية.
  18. على كافة منصات وتطبيقات طلب الطعام الإلكترونية.

مشروبات لا تطبق عليها لائحة الكشف عن الكافيين

في حين أنها كشفت أنه هناك عدد من المشروبات سوف يستثنى من تطبيق اللائحة عليها وهي:

  1. المشروبات المعبأة سابقًا.
  2. المشروبات المزودة في المحال المتنقلة.
  3. المشروبات التي تعتبر بداخل سلسلة الطعام المؤقتة.
  4. المشروبات المعدة خصيصًا التي يتم إعدادها وعرضها للبيع.
  5. الطلبات الخاصة والتي يتم بيعها بناءًا على طلب العميل.
  6. ‏المشروبات التي لا يتم بيعها في منشآت غذائية وتقدمها الأسر المنتجة.

الإفصاح عن مضمون الكافيين

نصت اللائحة على أن يتم إيضاح مضمون الكافيين في كافة أنواع قوائم الطعام المعروضة للمشروبات التي تشمل على الكافيين، في المؤسسات الغذائية، سواءً كانت على لوحة خشبية، أو شاشة إلكترونية، أو كتيبات، أو ورق مقوى، أو منشورات، وأيضا في أماكن طلب الوجبات الخاصة بالمركبات, على أن تشمل على:

  • الكمية بمليجرام/100مل أو مليجرام/للكوب.
  • أن يتم عرض كمية الكافيين بحجم خط ولون ونوع مماثل لما دونت به المشروبات الأخرى.
  • أن يحافظ الموقِع على تباين مخصص بين الكتابة والخلفية من أجل ضمان وضوح البيانات.
  • ‏وضع عبارة “يجب ألا يتعدى استهلاك الفرد البالغ من الكافيين أزيد من 400 مليغرام”.
  • وضع نسبة الكافيين على كافة صفحات سلسلة الطعام الورقية.

من فضلك سجل دخولك أو قم بتسجيل حساب للإجابة على هذا السؤال

مرحبًا بك إلى مجتمع الحل، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...